Сырные лепешки с начинкой

Сырные лепешки с начинкой можно приготовить на завтрак или перекус. Очень вкусное и оригинальное блюдо.

Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты:

Кефир — 2 стак.
Сыр — 70 г
Колбаса (по своему вкусу) — 70 г
Муки пшеничная высшего сорта — 1 стак.
Яйца — 1 шт
Зеленый лук — 1 пучок
Сода — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление:

Сырные лепешки с начинкой

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать.

Сырные лепешки с начинкой

2. Добавить сыр, колбасу, мелко порезанный зеленый лук и муку.

Сырные лепешки с начинкой

3. Жарить как блины на растительном масле на разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне.

Сырные лепешки с начинкой

4. Подавать к столу порезав и посыпав мелко порезанным зеленым луком.

Источник kedem.ru