Свинина запеченная в фольге в духовке

Свинина запеченная в фольге в духовке, это блюдо для вашего праздничного стола, которое не отнимет много времени.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты:

Балыка свинины — 600 г
Зубчик чеснока — 3-4 шт
Соль — 1 ч. л.
Специи для мяса — 1 ч. л.

Приготовление:

Свинина запеченная в фольге в духовке

600 г балыка свинины промыть и обсушить.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Смешать 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку специй для мяса и 3-4 измельченных зубчиков чеснока.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Хорошо натереть мясо со всех сторон и выложить на фольгу.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Завернуть в три слоя фольги и выложить в форму.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Запекать в духовке при 200 градусов с духовке 40-45 минут.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Аккуратно развернуть фольгу и запечь мясо сверху 10-12 минут до румяной корочки.

Свинина запеченная в фольге в духовке

Свинина запеченная в фольге в духовке готова. Мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к праздничному столу украсив по желанию.


Источник kedem.ru